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Rouges, blancs, macérations, bulles et quelques spiritueux. Chacun avec son origine, son cépage et un plat. Demandez-nous : nous en ouvrons beaucoup au verre.
Prix de la bouteille de 75 cl, à la cave.
red
13,50 €
Saumur-Champigny 2022
Saumur-Champigny, Loire
Un cabernet franc souple et fruité des coteaux de tuffeau de la Loire. Fruits rouges, une touche de violette, des tanins doux.
Cépage Cabernet franc
white
19 €
Chablis 2022
Chablis, Bourgogne
Un chardonnay sec et minéral du nord de la Bourgogne : agrumes, fleurs blanches et une finale saline.
Cépage Chardonnay
rose
14 €
Côtes-de-provence rosé 2024
Côtes-de-provence
Un rosé pâle et sec de Provence : pêche, pamplemousse et une finale vive, pour la table plus que pour l'apéritif.
Cépage Grenache, cinsault, syrah
sparkling
12,90 €
Crémant de Loire brut
Crémant de Loire
Un effervescent de Loire élaboré comme le champagne : bulles fines, pomme et brioche, au prix d'un bon vin tranquille.
Cépage Chenin blanc, chardonnay
sweet
18 €
Jurançon moelleux 2021
Jurançon, Sud-Ouest
Un blanc moelleux du piémont pyrénéen : ananas confit, mangue, miel et une belle vivacité.
Cépage Petit manseng, gros manseng
red
16 €
Morgon 2022
Morgon, Beaujolais
Un cru du Beaujolais plus profond que ses voisins : cerise noire, une pointe d'épices, ferme sans être dur.
Cépage Gamay
white
22 €
Blanc de macération, vin de France 2023
Vin de France, Roussillon
Un blanc vinifié comme un rouge, laissé sur ses peaux des semaines : robe ambrée, abricot sec, thé, une légère accroche.
Cépage Muscat à petits grains
spirits
45 € (70 cl)
Calvados pays d'Auge, 6 ans d'âge
Calvados pays d'Auge, Normandie
Une eau-de-vie de cidre normande, doublement distillée et vieillie en fût de chêne : pomme cuite, vanille et une finale longue et chaleureuse.
Cépage Pommes à cidre et poires à poiré
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Nommez les bouteilles, ou dites-nous le plat et un budget. Nous vous rappelons pour confirmer, puis elles vous attendent à la cave.
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Vente réservée aux personnes majeures : une preuve d'âge peut être demandée au retrait.